A tanfolyam célja a Flair Bartending Level 1 tananyagának továbbfejlesztése. A kurzus során új koreográfiákat tanítunk és végigvesszük a Professional és az Exhibition Flair népszerű és kedvelt mozdulatait. A kurzus végére kellő gyakorlás mellett a hallgatók egyszerűbb bemutatókat is képesek lesznek összerakni, illetve elindulhatnak a versenyzés irányába is.

Tanfolyam tematika:

• Level 1 Recap – Level 1 kurzus ismétlése
• Flair Rules – Flair szabályai
• Guide for the Successfull Learning – A flair tanulás és gyakorlás szabályai
• Basic Professional Flair – Munkavégzés közbeni flair mozdulatok
• Basic Exhibition Flair – Bemutatók, show-k alapmozdulatai
• Free Pouring Level 1-3
• Speed Pouring – Gyors töltések
• Drink Making Techniques – Italkészítési technikák a gyakorlatban
• Multiple Drink Making – Italok kombinációban elkészítése
• Tin & Bottle Movements – Üveg és Mixing tin mozdulatok
• 2 Tin Movements – Mozdulatok 2 Mixing tin-re
• Speed Opening – A flair üvegnyitó használata
• Customer Care in the Bar – Az elégedett vendég

Vizsga

A tanfolyam sikeres elvégzéséről a hallgatók angol nyelvű oklevelet kapnak. A hallgatók a kurzus alatt 4 Free Pouring Töltés Tesztet és 1 Elméleti Tesztet töltenek ki. A tanfolyam végén 3 perces műsort raknak össze.. Az oklevél feltétele 1 sikeres Free Pouring Teszt és a sikeres Elméleti Teszt.

Oktatók: Szőke Szabolcs
A Flair Világszövetség (World Flair Association) magyar képviselője, hivatalos nemzetközi versenybíró (Roadhouse – UK, Paris Flair Open, Athen’s Flair Open, MBA Flair Romania, CPF Flair Contest – Olaszország és Svájc, Daylight Flair Competition – Horvátország, SoCo Showbar Award – Ausztria, Skyy Global Challenge Monte Carlo, Sanghai)

Képzés időtartama: 27 óra

Csoport létszám: max. 6 fő

Gyakoriság: 1 alkalom, 3 óra/alkalom

Képzési forma: kiscsoportos (szeminárium jellegű).

Tanfolyam ára: 65.000,-Ft + Áfa (vizsgadíj: 5.000,-Ft)

A tanfolyamok a jelentkezések függvényében folyamatosan indulnak.

Jelentkezés feltétele: 18. életév betöltése